vineri, 15 ianuarie 2016

MAZARE CU CIUPERCI CHAMPIGNON



Ingrediente

- 1 ceapa
- 400 g mazare
- 250 g ciuperci champignon
- 1/ 2 pahar vin alb
- sare dupa gust
- ulei de masline atat cat este necesar

Mod de pregatire

Intr-o tigaie  caliteste ceapa taiata marunt ,in ulei de masline .
Adauga ciupercile taiate in felii subtiri ,si vinul .
Cand ciupercile vezi ca sunt pe jumatate facute adauga mazarea si daca este nevoie ,adauga putina apa .
Acopera tigaia si lasa sa fiarba  la foc moderat timp de aproximativ 15 - 20 de minute sau pana cand vezi ca mazarea este facuta .



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu