sâmbătă, 20 septembrie 2014

PENNE CU DOVLECEI SI SMANTANA / PENNE CON CALABACINES Y NATA




INGREDIENTE pentru 4 persoane


- 400 g penne
- 4 dovlecei
- 200 g smantana
- parmigiano reggiano ras
- 1 ceapa mica
- 1/2 paharel de vin

MOD DE PREGATIRE

1.Taie ceapa marunt si pune-o la calit in putin ulei de masline.
2.Adauga dovleceii spalati si taiati rondele subtiri si vinul.Condimenteaza cu sare si piper ,dupa gust .
3.Cand dovleceii s-au calit adauga smantana .
4.Adauga pennele  fierte .Peste pune parmigiano reggiano ras.

POFTA BUNA !!!



TRADUCION EN ESPAÑOL


INGREDIENTES

- 400 g penne
-4 calabacines
-200 g nata para cocinar
-parmigiano reggiano rallado
-1 cebolla pequeña
-1/2 tazita de vino blanco
METODO DE PREPARACION

1.Corta la cebolla finamente si ponla a pochar con un poco de aceite de oliva.
2.Añade los calabacines cortados a rodajas finas y el vino .Condimenta con sal y pepe.
3.Cunado los calabacines estan listos añade la nata.
4.Hierve la pasta y añade la salsa.Al placer espolvorea  parmigiano reggiano.


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